膨化機的種類及功能

常見分類

第一：玉米膨化機：其（qí）主（zhǔ）要用來膨化玉米、黃米等雜（zá）糧穀物。

第二：麵粉膨化機：其主（zhǔ）要是用來膨化小麥白麵粉（fěn），這種膨化機（jī）有稱之為香酥果機。

第三：大豆膨化機：其主要是膨化大豆使（shǐ）用（yòng），與穀物（wù）膨化（huà）機不同（tóng）的是，大豆膨化機內含有去油裝置，是根據大（dà）豆的含油量高特製作的一款機器。

第四：飼料膨化機：主要用（yòng）來膨化魚、蝦（xiā）、寵物食品等特種養殖（zhí）用顆粒飼料的生產。

膨化機功能（néng）介紹

凝聚作用：在膨（péng）化過程（chéng）中，食物（wù）或者飼料原料能緊密結合而凝（níng）聚成離散的小塊。

除氣作用：含氣泡（pào）的食物或飼料原（yuán）料在膨化過程中會被除（chú）去氣泡。

脫水（shuǐ）作用（yòng）：在一般食品（pǐn）或飼料（liào）的膨化過程中，含水量在原有（yǒu）基礎上會損失4%-7%。

膨脹（zhàng）作用（yòng）：膨化機（jī）操作條件和配置（zhì）可以控製寵（chǒng）物飼料和水產飼料的疏密度（如（rú）沉性或浮性）。

膠（jiāo）凝作用：膨化蒸煮可以在食物或寵物飼料的處理過程中使澱粉（從（cóng）各種源頭來，如塊莖或穀（gǔ）物）糊（hú）化。

研磨作用：在食物（wù）或飼料的處理過程中原料可以在擠壓機中研（yán）磨到一定程度。

均化作用：膨化機的均化作用改（gǎi）變無吸引力的原料的結構而使其（qí）變成更能被接受的形式。

混合作用：在膨化處理過程中，各種膨化機有多種多樣的螺（luó）杆可供選擇，可以使擠壓機產生期望中的混合量。

巴斯德式殺菌和滅菌：在食品或飼料膨化處理過程中（zhōng），原料可用膨化技術進行巴斯（sī）德（dé）式殺菌或滅菌。